Leckeres aus den Suppentopf
Klassische Fleischbrühe mit Markklößchen 3,80 €
Schweizer Käserahmsüppchen mit Croutons
Und Kräutern 4,20 €
Original Französische Zwiebelsuppe
Mit Käsecrouton überbacken 4,80 €
Cremige Tomatensuppe mit Sahnehaube 4,20 €
Vegetarisch und Salate
Buntes Curry aus Kartoffeln und Gemüse
Mit Kokos, Mango und Sahne verfeinert
Dazu gebackene Reisnudeln und Ananas 9,50 €
Goldbraunes Gratin aus Kartoffeln und Gemüse
mit Möhren, Zucchini, Paprika, Tomaten und Mais 8,50 €
Knusprig gebackener Camembert
Mit Ananas und Preiselbeeren, dazu Toast 6,80 €
Kartoffeltaschen mit Spinat-Frischkäsefüllung
Salatgarnitur und Dip 7,50 €
Herzhafte Käsespätzle im Eisenpfännchen
Mit Röstzwiebeln und Salat 8,80 €
Griechischer Salat
Mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
An Essig-Öldressing, dazu Baguette 9,80 €
Klassischer Salat
Mit Hähnchenbruststreifen in Sesam gebraten
Dazu Preiselbeeren und Baguette 11,50 €
Kleiner Beilagensalat 3,00 €
Spezialitäten aus der Burgküche
Griechischer Teller
Pfannengyros mit Schafskäse, Weißkraut und Oliven
Pommes frites 10,80 €
Lendchen in Kräuterpanade an Rahmsauce
Mit frischem Mischgemüse und Kroketten 12,80 €
Ratsherrentopf
Schweinelendchen mit Bratkartoffeln, frisches Gemüse
Und Rahmsauce, garniert mit Spiegelei 14,00 €
Hähnchenbrustfilet in Mandeln gebraten
Dazu Kirschrahmsauce, Kroketten und Salat 11,50 €
Schweinerückensteak „Mexikanische Art“
Pikante Sauce mit Mais und Paprika
Dazu Wedges und Salat 12,80 €
Pariser Pfeffersteak
Mit grünem Pfeffer in Rotweinsauce
Kroketten und Salatteller18,50 €
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter
Pommes frites und Salatteller17,50 €
Schwabentöpfchen
Schweinelendchen vom Grill auf Butterspätzle
Überzogen mit einer Champignon-Rahmsauce
Dazu ein Salatteller 14,50 €
Grillenburgteller
Hähnchenbrust, Schweinelendchen und Rückensteak
Vom Grill, serviert mit pikanter Sauce, Kräuterbutter
Und frischem Mischgemüse, Bratkartoffeln und
Spiegelei 14,50 €
Codon Bleu
Gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse
Pommes frites und Salatteller 13,80 €
Knusprig, saftig, lecker – unsere Burgschnitzel
Schweineschnitzel „Hawaii“
Mit gekochtem Schinken, Ananas und
Käse überbacken, dazu Pommes frites und
Salatteller 12,80 €
Schweineschnitzel „Grillenburg“
Mit Sauce Hollandaise, Champignons
Und Spargel, dazu Pommes frites und
Salatteller 12,80 €
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
mit Tomaten-Paprikasauce
Pommes frites und Salatteller 9,80 €
Schweineschnitzel „Florida“
Mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und
Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatteller 12,80 €
Schweineschnitzel „Burgherrn Art“
Mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat 9,80 €
Schweineschnitzel „Madagaskar“
mit pikanter Pfeffersauce, Pommes frites und Salat 9,80 €
Schweineschnitzel „Schwarzwälder Art“
Mit rohem Schinken, Creme fraiche und
Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatteller 12,80 €
Schweineschnitzel „Gourmet“
mit Meerrettichsauce, dazu Pommes frites und Salatteller 9,80 €
Schweineschnitzel „Jäger Art“
Mit Champignons, Pommes frites und Salatteller 9,80 €
Schweineschnitzel „Williams Christ“
Mit Birne, Sauce Hollandaise und Käse überbacken,
dazu Pommes frites und Salatteller 12,80 €
Schweineschnitzel „Vampirschreck“
Mit Knoblauchsauce, Pommes frites und Salatteller 9,80 €
Schweineschnitzel “Italia“
Mit Tomaten und Mozzarella überbacken
Dazu Pommes frites und Salatteller 12,80 €
Schweineschnitzel „ Ungarische Art“
mit Paprika-Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salatteller 9,80 €
Schweineschnitzel „Holzfäller Art“
Mit Käse und Kräuterbutter überbacken Pommes frites und Salatteller 12,80 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
Mit Zitronenscheibe, Pommes frites und Salatteller 8,80 €
XXL Schweineschnitzel „Wiener Art“
Dazu Pommes frites und Salat 11,80 €
Oder mit einer Sauce nach Wahl12,80 €
Fischgerichte aus Neptuns Schoß
Gegrilltes Seelachsfilet
An Dillweißweinsauce, Salzkartoffeln und Salatteller 8,80 €
Frisches Lachsfilet vom Grill
mit Sauce Bernaise, Salzkartoffeln und Salatteller 13,50
Zanderfilet auf der Haut gebraten
Mit einer Senf-Kräuterkruste, dazu Wedges und Salat 14,80 €
Kinderteller
Bratwürstchen mit Pommes frites und Ketchup 3,80 €
Schweineschnitzelchen mit Pommes frites
Und einem kleinen Salat 4,50 €
Portion Spätzle mit Rahmsauce 2,60 €
Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Dip 4,00 €
Hähnchenbrustfilet in Sesam gebraten
Kroketten und Rahmsauce 5,90 €