Unsere Speisekarte

Leckeres aus den Suppentopf

Klassische Fleischbrühe mit Markklößchen 3,80 €

Schweizer Käserahmsüppchen mit Croutons

Und Kräutern 4,20 €

Original Französische Zwiebelsuppe

Mit Käsecrouton überbacken 4,80 €

Cremige Tomatensuppe mit Sahnehaube 4,20 €

Vegetarisch und Salate

Buntes Curry aus Kartoffeln und Gemüse

Mit Kokos, Mango und Sahne verfeinert
Dazu gebackene Reisnudeln und Ananas 9,50 €

Goldbraunes Gratin aus Kartoffeln und Gemüse

mit Möhren, Zucchini, Paprika, Tomaten und Mais 8,50 €

Knusprig gebackener Camembert

Mit Ananas und Preiselbeeren, dazu Toast 6,80 €

Kartoffeltaschen mit Spinat-Frischkäsefüllung

Salatgarnitur und Dip 7,50 €

Herzhafte Käsespätzle im Eisenpfännchen

Mit Röstzwiebeln und Salat 8,80 €

Griechischer Salat

Mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
An Essig-Öldressing, dazu Baguette 9,80 €

Klassischer Salat

Mit Hähnchenbruststreifen in Sesam gebraten
Dazu Preiselbeeren und Baguette 11,50 €

Kleiner Beilagensalat 3,00 €

Spezialitäten aus der Burgküche

Griechischer Teller

Pfannengyros mit Schafskäse, Weißkraut und Oliven
Pommes frites 10,80 €

Lendchen in Kräuterpanade an Rahmsauce

Mit frischem Mischgemüse und Kroketten 12,80 €

Ratsherrentopf

Schweinelendchen mit Bratkartoffeln, frisches Gemüse
Und Rahmsauce, garniert mit Spiegelei 14,00 €

Hähnchenbrustfilet in Mandeln gebraten

Dazu Kirschrahmsauce, Kroketten und Salat 11,50 €

Schweinerückensteak „Mexikanische Art“

Pikante Sauce mit Mais und Paprika
Dazu Wedges und Salat 12,80 €

Pariser Pfeffersteak

Mit grünem Pfeffer in Rotweinsauce
Kroketten und Salatteller18,50 €

Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter

Pommes frites und Salatteller17,50 €

Schwabentöpfchen

Schweinelendchen vom Grill auf Butterspätzle
Überzogen mit einer Champignon-Rahmsauce
Dazu ein Salatteller 14,50 €

Grillenburgteller

Hähnchenbrust, Schweinelendchen und Rückensteak
Vom Grill, serviert mit pikanter Sauce, Kräuterbutter
Und frischem Mischgemüse, Bratkartoffeln und
Spiegelei 14,50 €

Codon Bleu

Gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse
Pommes frites und Salatteller 13,80 €

Knusprig, saftig, lecker – unsere Burgschnitzel

Schweineschnitzel „Hawaii“

Mit gekochtem Schinken, Ananas und
Käse überbacken, dazu Pommes frites und
Salatteller 12,80 €

Schweineschnitzel „Grillenburg“

Mit Sauce Hollandaise, Champignons
Und Spargel, dazu Pommes frites und
Salatteller 12,80 €

Schweineschnitzel „Zigeuner Art“

mit Tomaten-Paprikasauce
Pommes frites und Salatteller 9,80 €

Schweineschnitzel „Florida“

Mit Pfirsich, Sauce Hollandaise und
Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatteller 12,80 €

Schweineschnitzel „Burgherrn Art“

Mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salat 9,80 €

Schweineschnitzel „Madagaskar“

mit pikanter Pfeffersauce, Pommes frites und Salat 9,80 €

Schweineschnitzel „Schwarzwälder Art“

Mit rohem Schinken, Creme fraiche und
Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatteller 12,80 €

Schweineschnitzel „Gourmet“

mit Meerrettichsauce, dazu Pommes frites und Salatteller 9,80 €

Schweineschnitzel „Jäger Art“

Mit Champignons, Pommes frites und Salatteller 9,80 €

Schweineschnitzel „Williams Christ“

Mit Birne, Sauce Hollandaise und Käse überbacken,
dazu Pommes frites und Salatteller 12,80 €

Schweineschnitzel „Vampirschreck“

Mit Knoblauchsauce, Pommes frites und Salatteller 9,80 €

Schweineschnitzel “Italia“

Mit Tomaten und Mozzarella überbacken
Dazu Pommes frites und Salatteller 12,80 €

Schweineschnitzel „ Ungarische Art“

mit Paprika-Rahmsauce, dazu Pommes frites und Salatteller 9,80 €

Schweineschnitzel „Holzfäller Art“

Mit Käse und Kräuterbutter überbacken Pommes frites und Salatteller 12,80 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“

Mit Zitronenscheibe, Pommes frites und Salatteller 8,80 €

XXL Schweineschnitzel „Wiener Art“

Dazu Pommes frites und Salat 11,80 €
Oder mit einer Sauce nach Wahl12,80 €

Fischgerichte aus Neptuns Schoß

Gegrilltes Seelachsfilet

An Dillweißweinsauce, Salzkartoffeln und Salatteller 8,80 €

Frisches Lachsfilet vom Grill

mit Sauce Bernaise, Salzkartoffeln und Salatteller 13,50

Zanderfilet auf der Haut gebraten

Mit einer Senf-Kräuterkruste, dazu Wedges und Salat 14,80 €

Kinderteller

Bratwürstchen mit Pommes frites und Ketchup 3,80 €

Schweineschnitzelchen mit Pommes frites

Und einem kleinen Salat 4,50 €

Portion Spätzle mit Rahmsauce 2,60 €

Fischstäbchen mit Salzkartoffeln und Dip 4,00 €

Hähnchenbrustfilet in Sesam gebraten

Kroketten und Rahmsauce 5,90 €